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泰式酸辣醬操作手冊

準備材料

1泰式酸辣醬粉 1000公克

2 蒜頭切細 50公克

32500CC

操作方法

將泰式酸辣將粉與水混合加熱滾後,轉小火續煮3~5分鐘,在倒入蒜頭末即可熄火(蒜頭需瀝乾水之後在切末,才不會有升水摻入醬料中),醬料的農稠度可由水量增減來自行調整,因本產品不添加防腐劑,所以待涼後需入冷藏備用。

(1) 炸雞研發工廠   http://tw.myblog.yahoo.com/a-0928054222  炸雞研發工廠
(2)烘焙類   http://mypaper.pchome.com.tw/b0928054222/ 紅豆餅雞蛋糕
(3)  http://mypaper.pchome.com.tw/c0928054222/  湯頭.高湯.火鍋.魯味
(4)排骨飯   http://blog.sina.com.tw/b0928054222/           便當.簡餐.雞腿飯
(5)中國大陸 http://blog.sina.com.cn/u/2747224090    中國大陸網頁     
(6)中國大陸操作影片http://i.youku.com/u/UNDIzNjg3MDg4  操作影片大陸
(7)操作影片http://tw.myblog.yahoo.com/a-0928054222/article?mid=1547&next=1546&l=f&fid=38

 

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